brödbak =)

hej på er.

Dagen idag har vart sådär, sov för länge samt knappt vart hemma. Blir helknas med maten då och jag blir ganska besviken då jag glömde ta med en frukt eller liknande.
Började ialf med att äta
2½ dl fil
1 dl müsli + lite solsorfrön.
1 knäckebröd med kalkon å gurka
1 kopp grönt te

Åkte sedan ut å titta på handboll, sen till svärmor å fika.
1 kopp kaffe
1 liten bulle

Efter vart hos svärmor ett par timmar åkte vi å handla, hem laga mat å baka bröd.
Till middagen blev det
2 pannbiffar
2 potatisar
sås på 4% grädde

Har hittills inte ätit mer idag med ska provsmaka brödet jag har bakat.
Det har blivit för lite blodsocker under dagen.

11:00 - 4.5 morgonvärdet
13:15 - 8,6 innan fikat
1817 - 14,8 precis efter middan då ja glömde ta innan.
20:00 - 11,6

mellan fikat och middagen har det känts toppen i sockret, mest åt det låga hållet. Kändes lite darrigt ett tag men de va nog lugnt.

Tänkte avsluta kvällen med att förbereda för morgondagen, koka ägg, packa träningsväskan och göra iordning lite matlåda till jobbet.
Här får ni se recept på bröd. Jag gjorde efter eget recept men ni får båda =)

Orginal receptet:
4 dl linfrön
1 dl sesamfrön
100 g blandade nötter (hassel/ mandel)
1 dl torkade gojibär
50 g kruskakli
2 tsk bakpulver
1 ½ msk brödkryddor
50 g smält smör
1 dl creme fraich
250 g keso
6 ägg
2 msk solrosfrön till dekoration.

Sätt ugnen på 175 grader
blanda alla ingredienser i en skål, häll sen över blandningen i en brödform.
Strö över solrosfrön , in i nedre delen av ugnen ca 1 timme.

Mitt Recept =) hade ju inte allt hemma.
6 ägg
250 g kesella 1%
1 dl naturellt protein
3 dl linfrön
0,5 dl dinkelmjöl
ca 1 dl valnötter
1 dl gojibär
1 dl vetekross
2 tsk bakpulver
50 g smör
1 ½ msk brödkryddor
1 dl pumpakärnor
solrosfrön till dekoration.

Såhär blev det